グローバル包丁に重大な脆弱性を発見

【製品仕様】 ■全長：28cm ■刃渡り：16cm ■刀幅：3cm ■重量：110g ■刃付け：波刃（右利き・左利き兼用） ■用途：パン切り ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。

熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。

この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。

こちらの「GS-61 ベーグル/サンドイッチナイフ16cm」は硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。

刃渡り16cmと小ぶりなサイズは、ベーグル・サンドイッチなどを切るのに適しています。

コンパクトなキッチンやダイニングでの切り分けにも、このサイズは使いやすそうです。

長いパン切りナイフは扱いづらいと感じている方にもオススメです。

【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。

刃こぼれ・破損の原因となります。

※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。

ご了承下さい。

※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。

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