「期間限定」という怪物

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 生ハム切り落とし・コマ切れ×500g 商品詳細 ［生ハム2個で1個・3個で2個・5個購入で4個オマケ付き!!］ 美味しさと安心の理由は、高級ハム専門店やレストランなどで使われている業務用だから！！ 丁度良い塩加減!満足の食べ応え!!桜チップでスモークした本格派の美味しい生ハムです♪

【生ハムの切り落としとは？】 デリカ・レストラン向けに作られた高級生ハムの、端っこ切り落とし部分になります。

細切れや、切り落としが混在しています。

そのままはもちろん、サラダや料理に使い勝手が良し!! 見た目よりも味わい＆プライス重視のお客様にご支持いただいております!! 原材料名 生ハム：豚肉（カナダ・アメリカ・メキシコ）、食塩、糖類（水あめ、ブドウ糖、砂糖）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、 pH調整剤、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜鉛酸Na）、ユッカ抽出物、保存料（ポリリジン）、 酵素（卵夕来）、香辛料抽出物 フォアグラ：（冷凍鴨・鵞鳥肝臓） 内容量 500g 賞味期限 お届け後90日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。

原産国名 生ハム：日本 / フォアグラ：ハンガリー 輸入者（フォアグラ） トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。

5個（オマケ含まず）まで同梱可能です。

備考 ※複数個購入でオマケつき!! 2個(1kg)購入で［生ハム1個＋フォアグラ25g×2P］オマケ 3個(1.5kg)購入で［生ハム2個＋フォアグラ25g×4P］オマケ 5個(2.5kg)購入で［生ハム4個＋フォアグラ25g×10P］オマケ ※4個購入の場合は［生ハム2個＋フォアグラ25g×4P］オマケになります。

※オマケの対象は同一配送先に限ります。

※写真はイメージです。

実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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前代未聞!?オマケ企画始動 ★

旨味たっぷり、ヤミツキ確定!!店舗用生ハム切り落とし こだわり本格桜チップ燻製 ［ ハンガリー産のフォアグラ ］ Foie Grasフォアグラは、フランス語で太った肝臓［Foie肝臓・Gras太った］を 意味します。

鴨やガチョウにエサをたくさん与え（ガヴァージュ/強制給餌）、人工的に「脂肪肝」にしたものです。

種類としては、ガチョウの肝臓フォアグラ ド オア（foie gras d'oie）、鴨の肝臓フォアグラ ド カナール（foie gras de canard）の2種類があります。

フォアグラの歴史は古く、古代エジプトでガチョウにイチジクを与え肝臓を肥大化させ食したのがフォアグラの起源とも言われています。

17世紀前後にはヨーロッパに広まり、その生産方法が確立され普及しフランス料理で欠かせない食材となりました。

今ではフォアグラ産地は世界的に広がり、生産大国であったフランスも日本で消費される15倍以上の量を海外から輸入しています。

ちなみに日本最大の輸入相手はハンガリー、続いて多いのはイスラエルで、本家であるフランス産のものは全体の1割強にすぎません。

また、ガチョウのフォアグラに関しては、最大の輸出国はハンガリーで、日本に輸入されるガチョウのフォアグラの6割はハンガリー産であり、その優秀さはフランス本国からも認められています。

フォアグラ単品ページ ＞＞

• 商品価格：1,880円
• レビュー件数：996件
• レビュー平均：4.15（5点満点）